القاهرة ـ مصر اليوم
وتؤكد الدكتورة مروة أنه يمكن علاج الأنيميا من خلال التركيز على تناول بعض الأطعمة الغنية بالحديد، والتي تستعرضها في السطور التالية.
العسل الأسود
يعد العسل الأسود من الأطعمة التي تساعد بشكل كبير في علاج الأنيميا، حيث إنه غني بالحديد، فملعقة كبيرة منه تحتوي على 3.5 ملج من الحديد.
من الخضروات الغنية بحمض الفوليك، فضلا عن احتوائه على العديد من المواد المغذية الأخرى، مثل الألياف والبوتاسيوم، لذلك يمكن تناوله للقضاء على الأنيميا من خلال وضعه في طبق سلطة يومي.
السبانخ
تحتوي على كميات كبيرة من الحديد وحمض الفوليك، فكل نصف كوب من السبانخ يحتوي على 3.2 ملجرام من الحديد، و130 ميكروجراما من حمض الفوليك ولكن لا بد من اختيار أوراقها بعناية، فلا بد أن تكون طازجة، وخضراء اللون وليست ذابلة أو بها بقع سوداء.
قد يهمك ايضا