القاهرة - مصر اليوم
فوائد القرنفل الصحية، يعد القرنفل واحدا من النباتات الدائمة الخضرة، وهذا النوع يرجع انتمائه للفصائل الاسيوية، والتي تسمى بعدة أسماء فالبعض يسميها بعود النوار، والعويدي، وأيضا المسمار، كما أنها تتمتع برائحته العطرية المميزة، كما أنه يتسم بشكله المخروطي، وأيضا اللون الأحمر الذي يتحول للون البني حينما يتم تجفيفه، ويصل ارتفاع القرنفل ما بين 10 – 12 متراً، وفي بعض الأحيان قد يصل لعشرين متر، وفيما يلي سنتعرف على فوائد القرنفل الصحية.
نبذة عن القرنفل
يعرف القرنفل باللغة الانجليزية باسم Clove، والذي يتمتع بالنكهة المميزة والرائحة الطيبة.والقرنفل العديد من الفوائد التي تعود على صحة الجسم منها دعمه لصحة الكبد، بالإضافة لغناه بالعديد من مضادات الأكسدة وأيضا البكتيريا.ويعد الموطن الأصلي لزراعة القرنفل هي جزر مولوكا بأندونيسيا، وجنوبي الفلبين، بالإضافة إلى زراعته في بعض الدول الأخرى مدغشقر، دولة البرازيل، دولة تنزانيا، وجبال الأنديز، ودولة الهند، ودولة سريلانكا.
كما أن السيدات في الأزمنة القديمة كانوا يستخدمون المياه المنقوع فيها القرنفل من أجل الحصول على رائحة عطرية للجسم.والقرنفل يشتمل على نسبة من الدهون سواء كانت الدهون الغير مشبعة أو الدهون المشبعة، بالإضافة لاحتوائه على ألياف، وكربوهيدرات، وبروتينات، والحديد، والمغنيسيوم.كما يشتمل على الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والصوديوم، والمنغنيز، وفيتامين A،C،K، وحمض الهيدروكلوريك، وأيضا الزيوتٌ الطيارةٌ ك الاورجينول، ميتيل ساليسيلات، والبيني.ومنذ القدم القرنفل يتم استخدامه بالكثير من العلاجات المختلفة.وكذلك يتم استخدامه كأحد المنكهات التي تضاف إلى الأطعمة وللكثير من الوصفات المختلفة حيث أنها تضيف نكهة رائعة للطعام.
فوائد القرنفل الصحية
تقوية مناعة الجسم والوقاية من الالتهابات يعمل القرنفل على تقوية مناعة الجسم بالإضافة إلى أنه يقي من الالتهابات؛ نظرا لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والتي تقوم بمحاربة الجذور الحرة.يعمل القرنفل على مكافحة بعض الالتهابات والأمراض منها ما يلي:الالتهابات التي تصيب المفاصل وأيضا الروماتيزم، وهذا الأمر يحدث من خلال تدليك الجسم بزيت القرنفل.يعالج أيضا الالتهابات المعدية.يعالج السرطانات المختلفة لسرطان الجهاز الهضمي، وهذا الأمر يتم من خلال تناول كميات بسيطة فقط منه.يعزز من صحة الجهاز التنفسي يساعد القرنفل في تعزيز صحة الجهاز التنفسي، ومن أهمها ما يلي:يقي القرنفل من الالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي، ويخفف من أعراض الالتهابات.
ويقي من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي التي تنتج عن نزلات البرد، وأيضا السعال، والربو. كما يحافظ على الجسم من أي التهابات التي تصيب القصبة الهوائية والتهابات الجيوب الأنفية. يساعد على طرد البلغم بصورة أسرع.
يسكن من آلام الأسنان
يشتمل القرنفل على زيت اليوجينول (Eugenol) وهذا الزيت يعد من الزيوت المخدرة، بالإضافة إلى أن القرنفل يساعد على تسكين آلام الأسنان بالإضافة إلى أنه يعمل كمضاد للجراثيم.
ففي الوقت الذي تشعر به بألم في الأسنان يمكنك أن تضع حبة من القرنفل في قطعة قطن ويتم وضعها على المكان الذي تشعر فيها بالألم، وستشعر بالتحسن.
وأيضا يعمل القرنفل على تخلص الفم من أي واحد كريهة.
يعزز صحة الجهاز الهضمي
يساعدك القرنفل على بعض الأمور منها ما يلي:
يسهل القرنفل من هضم الطعام.
يعمل على طرد الغازات.
يخفف من القيء.
يقلل من الألم الموجود بالمعدة.
أحد العلاجات التي تستخدم للتخلص من الإسهال.
كما يقلل من مخاطر إصابة الشخص بقرحة المعدة، وإن كان الشخص يعاني من الاصابة بقرحة المعدة فإن القرنفل يساعد على التئامها بصورة أسرع.
ينظم مستوى السكر بالدم
يعد القرنفل من الأمور التي تساعدك في تنظيم مستوى السكر بالدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري.
يحسن من وظائف الكبد
يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة الأوجينول وهذه المضادات تساعد جسمك بتحسين وظائف الكبد.
كما أنه يقلل من مخاطر إصابة الجسم بتليف في الكبد أو الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.
العناصر الغذائية في القرنفل
القرنفل به الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم منها مايلي:
احتوائه على فيتامين ك (Vitamin K).
فيتامين ج (Vitamin C).
فيتامين أ (Vitamin A).
حديد.
مغنيسيوم.
الفسفور.
صوديوم.
كالسيوم.
بوتاسيوم.
منغنيز.
أضرار القرنفل ومحاذير استخدامه
هناك العديد من الآثار الجانبية للقرنفل منها ما يلي:
القرنفل من الأمور الامنة للاستخدام في حال تم استخدامها بكميات بسيطة وغير مبالغ فيها، ولكن حينما تزيد الكمية عن الحد فهذا الأمر يؤدي للاصابة ببعض المشاكل على الصحة.
كما أنه غير امن استخدامه للأطفال، ويكون سببا للاصابة ببعض المشاكل الصحية، كاختلال التوازن بسوائل جسم الإنسان، وأيضا الإصابة بتلف الكبد.زيت القرنفل يعد من الزيوت الامنة استخدامها على جسم الإنسان، وعند المبالغة في استخدامها من أجل تسكين الألم الناتج عن الأسنان فهذا الأمر سيتسبب في الإصابة بمشاكل.القرنفل من الأمور التي قد تؤدي للإصابة بحساسية عند بعض الأشخاص، ولهذا يلزم الحذر عند استخدامها.ويؤدي القرنفل للإصابة بمشاكل بالجهاز التنفسي حينما يقوم الإنسان باستنشاق الدخان الناتج عن السجائر مع القرنفل، كما يسبب التهابات عند البعض.ويعد أيضا من الأمور التي تسبب الاصابة بنزيف عند بعض الأشخاص؛ لذا يجب الابتعاد عن تناولها قبل إجراء العمليات الجراحية أو بعد اجرائها.كما يرجى الانتباه من تناول القرنفل لكل من الحوامل والمرضعات.
فوائد القرنفل للبشرة
جميعنا يعلم أن القرنفل يتم استخدامه بطهي الطعام واستخدامه كطب بديل، والقرنفل يحتوي على الكثير من الفوائد منها ما يلي:القرنفل يشتمل على مضادات لكل من الميكروبات والفطريات وأيضا الفيروسات؛ ولهذا فهو يستخدم كمطهر ويستخدم ببعض العلاجات المنزلية.كما يعتبر من المصادر الهامة والغنية بمضادات الأكسدة، والتي تساعدك بمعالجة العديد من المشاكل التي تصيب الجلد وأيضا الشعر.وأيضا يحتوي على مركب الأوجينول وهذا المركب من المركبات المعروفة التي تساعد الإنسان بمعالجة الحبوب.كما يمكنك أن تستفيد من وضع القرنفل على بشرتك عن طريق إضافة زيت القرنفل أو من خلال مزجه بالكريمات.وبعض الأشخاص يطحنون القرنفل ويستخدمون البودرة عقب طحنها، وفوائده للبشرة تكمن فيما يلي:
معالجة حبوب الشباب
يعمل القرنفل كأحد العلاجات التي يتم استخدامها لكي يمنع ظهور حب الشباب ويؤدي ذلك لقلة احمرار البشرة والتهابها.يشتمل القرنفل على الأوجينول والذي يعد من مضادات الأكسدة؛ حيث أنه يعد من العلاجات التي يتم استخدامها لمنع التهاب واحمرار البشرة.قلة ظهور علامات التقدم في السن القرنفل أحد الأمور التي تساهم في تقليل ظهور علامات التقدم في العمر، كما أنه من المكونات القوية المضادة للشيخوخة، والذي يتم استخدامه بالكثير من مستحضرات التجميل منها ما يلي:يقلل زيت القرنفل من ترهلات الجلد. تعمل على تقليل كل من التجاعيد والخطوط الدقيقة بالبشرة. يمنع وجود خلايا الجلد الميت.يحسن من عمل الدورة الدموية، كما يجعل بشرتك أكثر نضارة وإشراقاً.
ازالة البقع من البشرة
القرنفل لا يمنع حبوب الشباب ولا يقوم بشفائها بصورة كاملة، ومع ذلك فيقي من حبوب الشباب؛ حيث أن زيت القرنفل له فعالية في تلاشي البقع والعيوب التي تصيب البشرة.وهذا يرجع للخصائص التي يحتوي عليها القرنفل في تقشير البشرة وإزالة الجلود الميتة بالإضافة لتوحيد لونها.
كيفية استخدامه للبشرة
يمكنك أن تستفيد من فوائد القرنفل للبشرة يمكنك أن تتبعه من خلال اتباعك لما يلي:
استخدم زيت القرنفل وقم بوضعه على حبوب الشباب بشكل مباشر، كما يمكنك أن تتجنب استخدام القرنفل بصورة مباشرة على بشرتك. كما يمكنك أن تضع بعض قطرات زيت القرنفل مع الكريم المرطب الخاص بك.ولكي تحصل على أفضل النتائج يمكنك إضافة زيت القرنفل على بشرة نظيفة ومغسولة. اخلط زيت القرنفل الزيوت الناقلة. يمكنك أن تضع زيت القرنفل على بشرتك وقم بتحريكها بحركات دائرية.
فوائد القرنفل للأسنان
يحتوي القرنفل على مركب الأوجينول الكيميائيّ والذي يتم استخدامه بطب الأسنان وذلك من القرن 19.وكان القرنفل أحد الوصفات الهامة التي يتم استخدامها بالوصفات المنزلية أو للحدة من الم ووجع الأسنان.وعلى الرغم من ذلك فإن الأطباء لا ينصحون باستخدام القرنفل لأنه ليس علاج كافي.وقد أوضحت بعض الدراسات بأن القرنفل يفيد كل من صحة الأسنان واللثة، ولكن يرجى استشارة الطبيب قبل أن تستخدمه.
فوائد زيت القرنفل للشعر
للقرنفل فوائد للشعر ولكن يرجى وضعه على الشعر بكميات مناسبة، ومن أهم فوائد القرنفل ما يلي:معالجة كل من فروة الرأس والجلد بسبب احتوائه على مضادات للأكسدة، وأيضا الخواص المطهّرة.يزيد القرنفل من نمو الشعر بسبب تقوية الدورة الدموية بفروة الرأس.
كيفية استخدام زيت القرنفل للشعر
زيت القرنفل من الزيوت التي يمكنك أن تستخدمها على الشعر ولكن يرجي الحذر من عدم الاصابة بحساسية بفروة الرأس من القرنفل، ويمكنك أستخدام القرنفل على الشعر بهذه الطريقة:قم بمزج مقدار قطرتين من زيت القرنفل وأضف إليه مقدار ملعقتين زيت جوز الهند، ويتم مزجهم جيدا وبعد ذلك يمكنك تطبيقه على فروة الرأس.قم بترك هذا المزيج على فروة رأسك حتى مرور 60 دقيقة.بعد ذلك أغسل فروة الرأس بالشامبو الخاص بك.ويمكنك أن تستخدم هذه الطريقة مرة واحدة كل أسبوع، ولا تزيد عن ذلك.
قد يهمك أيضأ :