قال الدكتور سعيد متولى، استشارى التغذية العلاجية، إن فاكهة المانجو من أكثر الأطعمة التى يعشقها المصريون خاصة خلال فصل الصيف، مشيرا إلى أنها تحتوى على الكثير من الفوائد الصحية.

وأضاف سعيد، أن ما لا يعلمه الكثيرون أن قشور المانجو تحتوى على قيمة غذائية عالية جدا وتمتلك بعض الخواص النادر، حيث أنها تساعد على حرق الدهون وتقلل انتاج الخلايا الدهنية الناضجة، وهذه الفائدة موجودة فى القشور فقط وليس فى داخلها، وبها كميات أكبر من الكاروتينات والبوليفينول وأوميجا 3 وأوميجا 6 والأحماض الدهنية المتعددة مما يجعلها قادرة على محاربة السرطان والسكرى وأمراض القلب وتقوية الذاكرة والذكاء وتصفية الذهن.

 

أقرأ أيضا: 

طريقة اعداد حلوى المانجو البارد