الملوخية

 الحالة المزاجية التي يمر بها المصريون حاليا نظرا للوضع السائد في البلاد من إضرابات واعتصامات وقطع الطرق وسوء الحالة الاقتصادية والحرائق التي تنتشر في البلاد وبرامج التوك شو أدت إلي انتشار الاكتئاب بين جموع المصريين بداية من الفقراء وحتي الأغنياء, ينصح خبراء الأغذية بتناول بعض من المشروبات والأغذية التي لها تأثير إيجابي في التغلب علي هذه الحالة. يجب الإكثار من تناول الشاي الأخضر لاحتوائه علي العديد من الفيتامينات التي تساعد علي راحة الاعصاب والشعور بالسعادة, كما ننصح بتناول الأسماك البحرية وخاصة التونة, والتي تتميز بمحتواها العالي من الأحماض الدهنية التي لها أثر العقاقير المضادة للاكتئاب, والتي تساعد علي زيادة معدل تدفق الدماء في الأوردة والشرايين مما يعمل علي تهدئة الاعصاب, ونفس الحالة تنطبق علي الملوخية المصرية من احتوائها علي فيتامين الكاروتين وفيتامين أ ومجموعة فيتامين ب المركب مما يحسن من الصحة النفسية ويقاوم الاكتئاب, بالإضافة إلي مشروبات الكركديه والينسون والنعناع لما لها من تأثير إيجابي علي الشعور بالسعادة.