مكان أسباني مرتفع يقصده الباحثون عن الرومانسية والمشاهد الهادئة والخروج عن المألوف والعودة للتراث الإسباني، كان في الأصل قلعة عسكرية حصينة منذ القرن التاسع عشر الميلادي في جزيرة مايوركا، بُنيت سنة 1889م أثناء الحرب الأسبانية الأمريكية، وبقيت هكذا حيث كان الشباب الأسباني يؤدي فيها الخدمة العسكرية حتى عام 1996م. وفي بداية عام 2000 عمل المهندس الأسباني أنطونيو أوبرادور Antonio Obrador على تحويل القلعة إلى فندق دون أن يغير في هندسة القلعة، وإنما حرص على تجديدها وتأهيلها لتكون مناسبة للإقامة المريحة الفاخرة. إنه فندق كيب روكات Cap Rocat الذي يمتد على مساحة 88 فداناً ويوفر إقامة بين الحداثة والتراث من خلال عدد كبير من الغرف والأجنحة، كانت كلها مكاناً للجنود والقادة يقضون فيه أوقاتهم أيام الحرب، ولكن الآن تحولت هذه الغرف لمكان فخم يقصده السياح للحصول على الأمان والهدوء، من بين هذه الأجنحة ما يطلق عليه اسم الكابو El Cabo وهو مكان رائع مزوّد بشرفة وتراس، وجناح دوبل فورتاليزا Double Fortaleza الذي كان في الأصل مكاناً مخصصاً لحفظ الأسلحة والمدافع. يحتوي الفندق على 21 جناحاً وعدد من الغرف المزدوجة، تتميز الأجنحة بأنها في الأدوار العليا من القلعة، وملحق بها حمام سباحة مستقل، أما الغرف فهي تنتشر على جانبي الممر الرئيسي، بُنيت جدرانها من الصخور الرملية القوية، وتم فرشها بالستائر والسجاد اليدوي الصنع، وبها دورة مياه رخامية، وتفتح هذه الغرف على ساحة رئيسية كبيرة مصممة على طراز القرن التاسع عشر، حيث تتوسطها نافورة وقنوات مائية، وعلى جانبيها زهور ونباتات، ويتم تنظيم جلسات مسائية بها، وتقام بها باستمرار مؤتمرات عديدة، كان آخرها في عام 2011م حينما حضرها عدد من الأسرة الحاكمة في أسبانيا.