القاهرة -مصر اليوم
يمكنك الإستمتاع بفنجان من القهوة في مقهي مونش، الذي يعتبر المكان الوحيد في العالم الذي يقدم
مشروب قهوة يبلغ عمرها 22 عامًا، لهذا السبب تجاوز ثمنها الـ 900 دولار أمريكي، وفقًا لـ"24" إماراتي.
بدأت قصة ما يعتبره الكثيرون أغلي فنجان قهوة في العالم منذ عقود، عن طريق الصدفة، حيث أعتاد كانجي تاناكا، المالك والموظف الوحيد في المقهي، علي الاحتفاظ بالقهوة في الثلاجة لتقديمها للعملاء علي الفور.
اقرأ أيضًا:
"قصر السراب" في أبو ظبي أفضل فندق بالعالم لصور "إنستغرام"
وفي أحد الأيام اكتشف وجود كمية من القهوة كان قد نسيها في الثلاجة لأكثر من ستة أشهر، وقبل أن يتخلص منها، أخذ رشفة منها واكتشف بأنها لا تزال صالحة للشرب وأنها اكتسبت مذاقاً رائعاً.
وقرر الرجل إجراء تجربة علي القهوة حيث احتفظ بها في براميل خاصة لمدة 10 سنوات. وعندما تذوقها بعد عقد من الزمن، أكتشف بأن نكهتها باتت لا تقاوم.
ومنذ ذلك الحين بدأ تاناكا بإستخدام حبوب بن خام يبلغ عمرها 20 عاماً، وتحميصها وطحنها بنفسه، وتحضير القهوة منها قبل تقديمها للزبائن.
يذكر بأن مقهي تاناكا أكتسب شهرة واسعة، وبات مقصداً للزوار من الأثرياء الذين يتوافدون إليه لتذوق قهوته المميزة.
وقد يهمك أيضًا