القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
في قدر متوسط على نار متوسطة الحرارة، يضاف الكاكاو، الزبدة وحليب نستله المكثف المحلى. تطبخ، تحرك باستمرار، حتى تصبح سميكة، حوالي 10 دقائق.
ترفع عن النار و وتترك حتى تصبح باردة لتتماسك. تشكل كرات صغيرة و تغطس أو تغمس في التغليف المراد.
تلف بالمكسرات المقطعة، حبيبات التزيين وجوز الهند. تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المقادير :
30 غ من مسحوق الكاكاو
10 غ من الزبدة القليلة الملح
395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
5 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
قد يهمك أيضاً :