المقادير:
علبة حليب مكثف محلّى
500 غرام شوكولاتة مقطّعة قطع صغيرة
زبدة
بندق مطحون، اللوز، فستق حلبي، وجوز الهند للتزيين
طريقة التحضير:
توضع قطع الشوكولاتة مع الحليب المكثف المحلّى على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى الذوبان، يضاف إليها ملعقة من الزبدة وتخلط حتى تصبح عجينة، تترك حتى تبرد، تؤخذ منها كرات صغيرة وتغطّس بالبندق المطحون، أو اللوز، أو الفستق الحلبي، أو جوز الهند، وتصف بورق الزبدة، وتقدّم باردة.