طريقة التحضير

يخلط في وعاء حليب نستله المكثّف المحلى و100غ من الجوز الهند المبشور. توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تشكل كرات من الخليط ثم ترش بالباقي من جوز الهند المبشور. توضع في صحن داخل الثلاجة.

تصفى علبة الفواكه الاستوائية من Doleويحتفظ بالشراب داخل القدر، يطبخ حتى يغطى بالكراميل، يضاف عصير الليمون، ثم يعاد الطهي.

توضع الفواكه في زبدية صغيرة ويضاف الشراب على سطحها وترش بالشوكولا المبشورة، ثم تضاف كرات جوز الهند فوقها.

المقادير :

علبة من فواكه استوائية من dole مع الكرز وكريم جوز الهند
125 غ من من جوز الهند المبشور
3 ملاعق كبيرة من من حليب نستله المكثّف المحلى
عصير الليمون الأخضر
قطعة من شوكولا مربعة مبشورة