صرح رئيس وحدة "سلامة الغذاء" بوزارة الصناعة والتجارة حسين منصور، أن لحم الحمير ليس ضار علميًا، لكنه مقزز وتعفه النفس البشرية وغير مسموح به في الشرائع أو القوانين، موضحا أن هناك شعوبًا تتناول لحوم الضفادع و"السمك المعفن"، وفق قوله.

وأضاف منصور، خلال حواره ببرنامج "لازم نفهم"، الذي يقدمه الإعلامي مجدي الجلاد، على قناة "سي بي سي إكسترا"، أن "هناك منتجات غذائية في مصر تحتوي على لحم قطط وحمير وخنازير وكلاب وفئران، وقد أظهرت ذلك عبر رسالتي دكتوراة وطالبنا بتغيير النظام الرقابي للتأكد من سلامة تلك المنتجات".