اعتاد البعض على إزالة الطبقة البيضاء الداخلية في البرتقال عند تقشيره، رغم أنها مفيدة للصحة و للعديد من وظائف الجسم وهي لا تقل فائدة عن البرتقال انهؤ لذا يفضل دوما تناول ثمرة البرتقال بقشره البيضاء الداخلية دون نزعها.

نصح موقع  هيلث لاين بعدم نزع طبقة القشر الابيض الداخلي اليك فوائد تناول البرتقال بقشره الداخلي :

1- يحمي من الإصابة بالسرطان وذلك لأن قشر البرتقال الداخلي يحتوي على مركبات الفلافونويد والليمونين

1-يحسن عملية الهضم لانه يحتوي على نسبة عالية من الألياف

2- يساعد على خسارة الوزن

4- يحسن النظر وصحة العين ويقوي النظر

5- مركب الفلافونويد الموجود في البرتقال و قشوره يعد مضاد قوي للالتهابات لذا يحسن صحة القلب

6-ينظف الرئة و يعزز مناعة الجسم

7- يحمي من ارتفاع نسبة السكر في الدم