أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية في مصر، أن آخر مهلة لسداد تأمين الدقيق لأصحاب المخابز، الأحد، للعمل وفقًا للقواعد المنظمة لمنظومة إنتاج الخبز الجديدة، وأن فروع بنوك الإسكان والتعمير والأهلي ومصر، شهدت إقبالًا كبيرًا من أصحاب المخابز خلال الأيام الماضية، بعد تطبيق قرار إلزام أصحاب المخابز بدفع قيمة الدقيق مقدمًا اعتبارًا من بداية الشهر الجاري، حيث يتم سداد التأمين على حساب بنك الإسكان والتعمير فرع المهندسين رقم 0520000008414 مع تسجيل المبلغ واسم المودع وكود المخبر ورقم التليفون.

ويأتي ذلك في الوقت الذي قرر فيه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، خصم قيمة المستحقات المتـأخرة لأصحاب المخابز من قيمة التأمين المقرر سدادها من قبل أصحاب المخابز، وذلك بناءً على ما جاء في محضر اجتماع الوزير برؤساء شعب المخابز في المحافظات في حضور رئيس الشعبة العامة للمخابز عبد الله غراب.

وأكدت مصادر مسؤولة في وزارة التموين والتجارة الداخلية في مصر، أن العقد المُبرم مع أصحاب المخابز لإلزامهم بدفع قيمة الدقيق مقدمًا لمدة لا تقل عن ثلاثة أيام كتأمين، اعتبارًا من أول شهر أغسطس/ آب الجاري، ينص على أنه في حالة توقف المخبز البلدي عن إنتاج الخبز المدعم  دون إذن رسمي ودون عذر قهري، يتم تحصيل مبلغ 500 جنيه غرامة يومية من المخبز، وفي حالة استمرار التوقف لمدة 10 أيام متتالية فأكثر يتم إيقاف ماكينة الصرف لمدة شهر مع مراجعة مبيعات المخبز، خلال فترة التوقف وتضاعف العقوبة بشقيها في حالة التكرار خلال شهرين.

وأضافت المصادر، أن الوزارة تتواصل حاليًا مع أصحاب المخابز وتوفر حصص الدقيق المخصصة لإنتاج الخبز المدعم بمعدل 5 أرغفة يوميًا، لكل مواطن من خلال الكروت الذكية، وفي حالة مخالفة المخبز تتخذ الإجراءات القانونية ضده بهدف إنتاج خبز جيد للمواطنين بالسعر الرسمي وبالأوزان المقررة.