أجرى "مصر اليوم" جولة تفقدية في بعض أسواق محافظة الجيزة المصرية اليوم لرصد أسعار الياميش واللحوم والفواكه التي تزايدت نسبتها ما بين 20 و30% وذلك قبل 3 أسابيع من شهر رمضان المبارك، التي يستهلك فيه المصريون ضعف استهلاكهم في الأيام المعتادة نظرا للصيام.

وتُفقدت أسعار الياميش في بعض محلات الجيزة فقد ارتفع سعر كيلو التمر من 25 - 30 جنيها، وكيلو المشمشية السوري والتركي من 44 - 56 جنيها، ولفة قمر الدين المصري من 20 - 30 جنيها و35 جنيها حسب النوع، ولفة التين 400 جرام من 12 - 20 جنيها، وكيلو القراصيا من 40 - 50 جنيها، وارتفاع كيلو اللوز من 100 - 130 جنيها، وكيلو عين الجمل من 135 - 160 جنيها.

وفسر أحد صاحب محلات الياميش محمد محسن سبب الزيادة  قائلا "إن ارتفاع أسعار الدولار السبب الرئيسي في الزيادة لأن الياميش يستورد من الخارج، ولا يوجد منه محلي حتى يُطرح بأسعار العام الماضي، لا سيما بعد ارتفاع سعر الدولار لأكثر من 10 جنيهات أخيرا. وعند تفقد سوق الجيزة لمعرفة أسعار اللحوم وهل ارتفعت في الفترة الأخيرة أم لا، تراوحت أسعار اللحوم الكندوز البلدي ما بين 85- 90 جنيها للكيلو بزيادة 5 جنيهات تقريبا، وارتفعت أسعار اللحوم البتلو 20 جنيها وأصبحت بـ 120 جنيها بعد أن كان الكيلو بـ100 جنيه. ورجح أحمد العجمي (صاحب جزارة) أن زيادة الأسعار نتيجة ارتفاع شرائها من المذبح، بسبب ارتفاع أسعار النقل والعلف الذي يستورد من الخارج وبسبب ذلك ارتفاع سعر الدولار.

وأوضح العجمي أن الأسعار تزيد مرة أخرى قبل فترة قليلة من شهر رمضان في حالة زيادة الطلب عليها وارتفاع نسبة الاستهلاك، مشيرا إلى أن الإقبال على شراء اللحوم في الوقت الحالي ضعيف للغاية نظرا لارتفاع أسعارها على المواطنين. وفي ما يخص أسعار الدواجن، شهدت الأسعار ارتفاع الكيلو 10 % فبلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض 22 جنيها بعد أن كان 20 جنيها الشهر الماضي، والدجاج البلدي أصبح الكيلو بـ28 جنيها بعد أن كان 25 جنيها في الشهر الماضي نظرا إلى ارتفاع أسعار العلف بحسب محمد عبد الهادي (صاحب محل) الذي أكد أن الإقبال على شراء الدجاج جيد إلى حد ما وأكثر من اللحوم التي ارتفعت أسعارها أخيرا بشكل كبير.

وبالاتجاه إلى الأسماك فقد ارتفعت الأسعار أيضا أكثر من 20 %، فبلغ سعر كيلو السمك البلطي ما بين (22-25 جنيها) بعد أن كان أقل من 20 جنيها في الشهر الماضي، أما أسعار الأسماك البحرية فتبدأ من 60 و70 جنيها والجمبري يبدأ من 120 جنيها للكيلو حسب الحجم والنوع. وقال علي السماك (صاحب محل) إن الإقبال على شراء السمك البلطي أكثر من أي أنواع أخرى؛ فالإقبال على شراء الأنواع الأخرى قليل للغاية نظرا إلى ارتفاع الأسعار وله زبائن محددة.

وبلغت أسعار الخضروات كالتالي: الطماطم تراوح سعرها ما بين 2.5– 4 جنيهات، والبصل 2.5 -3 جنيهات ، والفلفل الرومي 5 جنيهات، ووصل سعر كيلو البطاطس 4 جنيهات، والبامية 15 جنيها، وبلغ سعر كيلو الثوم 4 جنيهات، والفاصوليا 5 جنيهات، والخيار 4 جنيهات. واستقرت أسعار الفاكهة في الأسواق المصرية فتراوح سعر كيلو البرتقال ما بين 2 – 3.5 جنيه، وسجلت الفراولة 4 جنيهات، والجوافة 6 جنيهات، والموز 6 جنيهات، والتفاح سجل 15 جنيها للمستورد.

وقالت نادية توفيق (موظفة) إن الأسعار ارتفعت بشكل جنوني خلال الفترة الأخيرة ولم يعد تحمل تلك الزيادة فمن الصعب شراء اللحوم أو الأسماك لو عدد الأسرة كبيرة حيث تبلغ تكلفة وجبة غذاء أكثر من 150 جنيها في ظل المرتبات الضعيفة. وطالبت توفيق الحكومة بمراقبة الأسواق وطرح المنتجات في المجمعات الاستهلاكية لمواجهة جشع التجار من رفع أسعار المنتجات أخيرا، وأبدت استغنائها عن شراء الياميش نظرا إلى ارتفاع أسعاره.

وأكد عضو الغرف التجارية محمد شرف أن أسعار اللحوم ارتفعت أخيرا ويتم شراء كيلو اللحم البلدى من المذبح بـ60 جنيها بعد أن كان بـ55 جنيها خلال الفترة الأخيرة، لافتا إلى أن سعر الكيلو للمستهلك يصل في بعض المناطق إلى 90 جنيها و85 فى مناطق أخرى. وأشار إلى أن ارتفاع الأسعار في الشهر الجاري جاء نتيجة زيادة أسعار الدولار، وأن مصر تستورد غالبية الحاجات الغذائية من الخارج، فضلا عن أن الرقابة على الأسواق ضعيفة للغاية ولا تعمل على ضبط الأسعار بالنسبة للمواطنين.