أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي، أنّ هناك ثلاثة مشاريع سيتم تنفيذها خلال الفترة المقبلة، الأول يستهدف إنشاء 25 صومعة لتخزين الأقماح بمنحة من دولة الإمارات، وسعة الصومعة الواحدة 60 ألف طن قمح وتقدر السعة التخزينية الجديدة بنحو مليون ونصف طن وبتكلفة حوالي 300 مليون دولار.

 أما المشروع الثاني يستهدف تطوير 105 شونة ترابية وتحويلهم إلى شون حديثة متطورة لحفظ الأقماح وسيتم الانتهاء منهم خلال الفترة القليلة المقبلة، والمشروع الثالث هو المركز اللوجيستي للحبوب والذي سيتم البدء في تنفيذه قريبًا في محافظة دمياط بحجم تداول حوالي 65 مليون طن من الأقماح والحبوب سنويًا، ويهدف إلى تحويل مصر إلى مركز لوجستي عالمي للحبوب لتأمين الاحتياطي الاستراتيجي لمصر من الأقماح والتصدير لدول المنطقة المحيطة.

جاء ذلك، خلال افتتاح وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي موسم بدء توريد القمح المحلي المورد من المزارعين والتجار بسعر 420 جنيه للإردب وذلك لحساب هيئة السلع التموينية لإنتاج الخبز المدعم والذي يستمر لمدة 3 شهور، وذلك في منطقة النوبارية في محافظة البحيرة.

وذكر الدكتور خالد حنفي، أنه سيتم إستلام أي كميات موردة من المزارعين والتجار، وأنه من المتوقع استلام نحو 3 ملايين و700 ألف طن قمح محلي، مما يؤدي إلى زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتى نهاية شهر أيلول/سبتمبر المقبل.

وأكدّ الدكتور حنفي، أنّ عمليات توريد الأقماح بدأت منذ فترة التوريد في مناطق توشكى وشرق العوينات نظرًا لنضج الأقماح مبكرًا بسبب ارتفاع حرارة الجو، مشيرًا إلى أنّ التوريد إختياريًا على بنك "التنمية والائتمان" الزراعي والشركات التابعة للشركات القابضة للصناعات الغذائية "مطاحن وصوامع" والشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين.

 وتتولى هذه الجهات استلام كميات القمح المحلي من الموردين بشونها وصوامعها المستوفاة للشروط والمواصفات المعتمدة من وزارة التموين والتجارة الداخلية.

وأشار إلى أنه لن يتم إستلام أقماح أقل من  22.5 قيراط درجة نظافة وأن تكون خالية من الإصابة بالحشرات والرمل والزلط وغير مخلوطة بقمح مستورد  أو أقماح من أعوام سابقة وذلك لضمان استلام أقماح جيدة وأنه سيتم غربلة وتطهير الأقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ على صحة المواطنين.

وقال إن توريد الأقماح سوف يتم  في "أجولة جوت" وبحالة جيدة للمحافظة على جودة الأقماح ويجوز توريد الأقماح في أجولة بلاستيك في حالة الضرورة مع سرعة التدبير والتخزين في أجولة جوت تحت إشراف تام من المديرية المختصة وتبدأ عمليات الاستلام والفرز من الساعة الثامنة صباحًا وحتى الساعة السادسة مساء كل يوم.

وأضاف أنه سوف يتم تذليل كافة العقبات التي تعترض عمليات التوريد وإتخاذ الإجراءات السريعة لإستلام  أكبر كمية من القمح المحلي للتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستيراد وأنه سوف يتم دفع ثمن القمح المورد عقب الفرز مباشرة إذ تم تخصيص حوالي 10 مليار جنيه مؤكدًا أن الجهات المسوقة للقمح سوف تقدم كافة التيسيرات والتسهيلات عند توريد الأقماح المحلية وحل أي مشاكل تعترض عمليات التوريد وأنه سوف يتم فتح باب إستلام الأقماح من جميع الموردين وعدم التوقف عن الاستلام  من الموردين أثناء موسم التوريد وعدم تحصيل أي مبالغ منهم نظير التوريد تحت أي مسمي.

وتفقد الدكتور خالد حنفي صوامع السلاموني للغلال والأقماح في طريق القاهرة الإسكندرية الصحراوي.