حذَّرت مديرة إدارة التغذية السريرية، في هيئة "الصحة" في دبي، الدكتورة وفاء عايش، من الوصفات الشعبية المتداولة لتخسيس الوزن، ومنها "شوربة الملفوف" ووصفة "أتكن" العالمية، مشيرة إلى أن هاتين الوصفتين تسببان مضاعفات خطيرة مثل الاكتئاب وأمراض القلب ومن ثم الموت المفاجئ. و كشفت عايش، الأحد، على هامش مشاركتها في اللقاء الخليجي الرابع للتغذية العلاجية الذي تنظمه مجموعة الدكتور سليمان الحبيب في مجمع محمد بن راشد الأكاديمي الطبي في محاضرة تحت عنوان "الحميات الغذائية بين الحقيقة والواقع"، أن ما يحصل جراء استخدام هاتين الوصفتين هو أن الإنسان يفقد الماء والعضل ولا يفقد الدهون، مشيرة إلى أن الحميات الغذائية التي لا تشمل الاستمرارية والمتابعة والتوازن، هي حميات غير صحية لها مضاعفات خطيرة، موضحة أن شوربة الملفوف تحتوي فقط على 300 سعرة حرارية وهي قليلة مقارنة باحتياجات الشخص البالغ.

ولفتت إلى أن المرأة التي تريد تخسيس وزنها في حاجة إلى 1200 سعرة حرارية يومياً والرجل 1400 سعرة، وأن تناول كميات قليلة من السعرات الحرارية يؤدي إلى مضاعفات خطيرة ومنها الاكتئاب وأمراض القلب وربما الوفاة المفاجئة. وأوضحت أن الحبوب الخاصة بالتخسيس أيضاً لها مضاعفات خطيرة لأنها تؤدي إلى الإسهال وفقدان كمية كبيرة من السوائل، إضافة إلى كبح شهية الأكل مضيفة أن معظم الإعلانات التي تدعي فقدان بين 7 إلى 15 كيلوغراماً شهرياً تقوم على هذا المبدأ وهو ما يعرض الشخص لمضاعفات صحية خطيرة وربما قد يؤدي ذلك إلى الوفاة في حال تفاقم الأمور وفقدان كميات كبيرة من الوزن.
وشددت عايش على ضرورة تطبيق التوازن الغذائي "الوجبات الغذائية التي تحتوي على العناصر الغذائية"، مع ممارسة الرياضة يومياً ولو لمدة نصف ساعة.

ولفت وكيل وزارة الصحة، أمين الأميري، إلى حصر حصر أكثر من عشر حالات العام الماضي استخدمت نوعيات مختلفة من أدوية الضعف والتخسيس انتهى بها المطاف إلى المستشفيات بعد أن حدثت لها مضاعفات مثل هبوط في ضربات القلب أو ارتفاع حاد في الخفقان مع صعوبة في التنفس.
وأوضح أن وزارة الصحة أصدرت منذ بداية العام الجاري أكثر من تعميم بعدم استخدام عدد من المنتجات العشبية، والمستخدمة كمكملات غذائية ومقو جنسي للرجال أو لتخفيف الوزن، وذلك بسبب احتوائها على مواد دوائية غير معلنة عنها، والتي قد تسبب مضاعفات وإصابات خطيرة في حال استخدامها دون استشارة الطبيب.

وشملت تلك المواد "بيوجي بلاس" و"فرت بلانت سليمنج" و"اكستريم بودي سليم" لتخفيف الوزن لأنها تسبب زيادة في ضغط الدم ومعدل نبضات القلب، كما حذرت من "رويال دراجون" مقو جنسي لأنه قد يتسبب في انخفاض حاد في ضغط الدم وطالب الجهات المعنية بسحبها من الأسواق في حال توافرها وهي غير مسجلة في الدولة.