لندن ـ كاتيا حداد
مع تكرار تحذيرات الأطباء من حرمان الجسم من الأكل والامتناع عن الطعام من أجل تقليل الوزن، أصبحت فكرة تناول كل ما هو مُشبع سائدة بين مختلف الأعمار حتى وإن خلت معظم تلك الأطعمة من عناصر هامة للجسم، لذلك يُفضّل تناول جميع ألوان الطعام بكميات مناسبة لخصائصه واعتماد بعض الثوابت الغذائية التالية التي تُساعد على التخلص من الدهون الزائدة والكولسترول:
أقرأ أيضًا:الخضراوات الورقية من أهم مصادر الغذاء الملوث
الخضراوات الورقية
إن السعرات الحرارية في غرام واحد من الخضراوات الورقية أقل بكثير مما هو في غرام واحد من اللحوم، مما يعني أنه يمكنك تناول المزيد منها حتى الشعور بالشبع.
الفشار
عندما نقول الفشار، لا نعني ذلك الذي يمكن أن تشتريه في السينما فحسب، بل نقصد الفشار الطبيعي الغني بالألياف، الذي يعد وجبة خفيفة ينصح بها الأخصائيون لمن هم في حمية غذائية.
التونة
التونة سمكة تحتوي على أحماض دهنية أساسية، وبالكاد تحتوي على أي سعرات حرارية. وهي النوع المفضل من الأسماك لدى الرياضيين المحترفين ورياضي كمال الأجسام، لأنها غنية بالبروتين الضروري لبناء العضلات.
الفاصوليا
البقوليات إجمالا يمكن أن تكون مفيدة لفقدان الوزن. لكن الفاصوليا، سواء كانت بيضاء أو سوداء، غنية بالألياف والبروتين، وسوف تملأ معدتك بسرعة وتشعرك بالشيع.
الأفوكادو
الأفوكادو ثمرة فريدة، فهي تحتوي على مستويات هائلة من الدهون الصحية. وعلى الرغم من محتواها الدهني، إلا أنها ليست ضارة كما تعتقد، فهي دهون مختلطة بكثير من الماء.
خل التفاح
يمكنك استهلاك الكمية التي تريدها من خل التفاح، وينصح بإضافته على الأطباق التي تحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات، فهذا سيمنحك شعور بالشبع لفترة طويلة.
المكسرات
رغم أن المكسرات تحتوي على مستويات عالية من الدهون، فإنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن. حتى الكميات الكبيرة من المكسرات يمكن أن تساعد في تحسين عملية الأيض وتحسين فقدان الوزن.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة محمّلة بالألياف التي سرعان ما تشعر متناولها بالشبع. ويمكنك العثور على الحبوب الكاملة في الأرز الأبيض والأرز البني والشوفان.
الفلفل الحار
غالبا ما يستخدم الفلفل الحار كعنصر فعال في حبوب إنقاص الوزن. وتساعد الحرارة الطبيعية التي يسببها الفلفل على حرق الدهون الزائدة في الجسم، لا سيما في منطقة الخصر.
بذور الشيا
تنتمي بذور الشيا إلى مجموعة الأغذية التي تحتوي على أعلى عناصر غذائية. فكل بذرة منها تحتوي على 11 غراما من الألياف. لذلك ليس هناك شك في أن صحنا صغيرا من بذور الشيا سيبقيك ممتلئا لفترات طويلة.
وقد يهمك أيضًا:فوائد العدس لحرق للدهون وتقليل الكولسترول