يسارع كثيرون لاستخدام بدائل السكر أشهرها الإسبرتام في المشروبات الغازية ولتحلية مختلف الأطعمة كوسيلة لإنقاص الوزن وخفض معدلات السكر الداخل للدم، ولكن دراسة فرنسية حديثة أفادت بتسبب تلك البدائل الشهيرة بكونها صحية في ارتفاع العرضة للإصابة بأمراض القلب.

ونقلت فرانس برس عن هيئة الأبحاث الصحية الفرنسية الوطنية أن تناول بدائل السكر بين 100 ألف شخص عينة الدراسة يرفع العرضة لمختلف أمراض القلب من أزمات وذبحات وجلطات بمتوسط 9%.

واستمرت فترة الملاحظة الخاصة بالدراسة 11 عاما وكانت متوسطات أعمار المبحوثين 41 عاما.

وذكرت الدراسة أن الذين يتناولون نصف كوب مشروبات دايت ترتفع عرضتهم للجلطات بـ18%.

فيما أوضحت الدراسة أن بقية 37% من المتناولين لبدائل السكر في الدراسة هم أكثر ميلا لتناول الملح واللحوم والتدخين من الأشخاص غير المتناولين لبدائل السكر ما جعل كثيرين من الخبراء يتشككون في كون السكر البديل هو السبب في أمراض القلب بين المبحوثين في الدراسة.

يذكر أن هيئة الصحة العالمية أكدت إبريل الماضي أن بدائل السكر هي مكونات صحية غير مسببة للأمراض وتبعها هيئتي بحوث السرطان الأمريكية والبريطانية بالقول بعدم تسبب البدائل في السرطان ردا علي دراسة افترضت ذلك.

وخلال الدراسة الفرنسية الحديثة، تمت الإشارة للإسبرتام كأكثر أنواع البدائل خطرا على القلب.

  قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ : 

التشكيك في فاعلية بدائل السكر على إنقاص الوزن

احذر من استخدام بدائل السكر للتخلص من الوزن الزائد