زار محافظ سوهاج، اللواء محمود عثمان عتيق، ﻤﺼﻨﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ في ﺠﺮﺟﺎ، حيث ﺷﺎﻫﺪ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﻋﺮﺿًﺎ ﻟﺘﺎﺭﻳﺦ ﺍﻟﻤﺼﻨﻊ ﻭﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻪ, ﻭﺍﻟﺬي ﺗﻢ ﺑﻨﺎﺅﻩ في الﻋﺎﻡ 1987، ﻭﻳﻌﻤﻞ فيه ما يقرب من 1500 ﻋﺎﻣﻞ، ﻭﻫﻮ ﺍﻟﻮﺣﻴﺪ ﻓي المحافظة الذي ينتج ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺼﺐ. وأكﺪ ﺍﻟﻤﺤﺎﻓﻆ، أﻥ "ﻭﺟﻮﺩ ﻣﺜﻞ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺼﻨﻊ ﻓي ﺳﻮﻫﺎﺝ ﻫﻮ ﻣﺼﺪﺭ ﻓﺨﺮ ﻟﻠﺠﻤﻴﻊ"، ﻣﺘﻤﻨﻴًﺎ أﻥ "ﺗﺤﺬﻭ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﺼﺎﻧﻊ في ﺴﻮﻫﺎﺝ ﺣﺬﻭﻩ". تجدر الإشارة إلى أن ﺍﻟﻤﺼﻨﻊ يُساهم ﺑﻤﺎ ﻳﻘﺮﺏ ﻣﻦ 70 أﻟﻒ ﻃﻦ ﺳﻜﺮ من ﺍﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺕ ﺍﻟﺪﻭﻟﺔ ﺳﻨﻮﻳًﺎ.