المكونات: كوب من فتات الخبز البقسماط ملعقة كبيرة من المسطردة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل 2/1 كوب دقيق ذرة بيضتان 2/1 كوب من البصل الأخضر المفروم 2 عبوة من التونة الجاهزة 2 ملعقة كبيرة من المسلى أو الزبد 4 شرائح خبز 4 ملاعق كبيرة من الشبت الطريقة: 1- تخفق جميع المكونات السابقة ماعدا الزبد، وشرائح الخبز والشبت. 2- يشكل الخليط إلى فطائر صغيرة من خلال استخدام فنجان صغير. 3- يذاب الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف الفطائر. 4- تترك لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج. 5- تقدم على شرائح الخبزمع الشبت.