المقادير: 
375 جرام عجينة الباف الجاهزة الفرد
8 طماطم الكرز الصغيرة، مقطعة الى شرائح رقيقة
4 ملاعق كبيرة صلصة البيستو
2 ملعقة كبيرة جبنة دهن
الطريقة: 
1. سخنى الفرن الى 180 درجة. افردى العجين على صينية الخبز اتركى فراغ حوالى 1 سم من الحافة. اوخزى داخل حدود العجين بالشوكة، ثم اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى فاتح.
2. اضغطى بلطف منتصف العجين الى اسفل.
3.  ادهنى البيستو داخل الحدود، ثم اغرفى الجبن فوقه بدون دهن، ثم طبقة من الطماطم فى الاعلى. 
4. تبليها حسب ذوقك بالملح والفلفل. 
5. اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج الطماطم ويذوب الجبن.
 
 
يمكن تناول هذا الصنف مع:
الروست بيف
سلطة البرغل والفيتا والأعشاب