طريقة التحضير

يوضع الماء ومغّلف شوربة الهليون ماجي وأوراق الزعفران في قدرٍ كبيرة ثم تُغلى المكونات مع التحريك المستمر.

تُضاف البطاطا ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 7 دقائق أو إلى أن تصبح البطاطا مطهوّةً بشكل شبه كاملٍ.

تُضاف الذرة الحلوة والهليون والسلمون والفلفل الأسود ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق أو إلى أن تصبح المكونات مطهوة جيداً.

تُضاف الكريما وتُحرّك الشوربة بتأنٍّ وتُقدّم.

المقادير :
    5½ أكواب أو 1375 مل من الماء
    1 مغلف من شوربة الهليون ماجي
    رشة من خيوط الزعفران
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البطاطا٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
    1 علبة أو 200 غ من الذرة الحلوة المعلّبة والمصفّاة
    1 كوب أو 100 غ من الهليون٬ المقلّم والمقطّع إلى أجزاء قياس 4 سم
    250 غ من فيليه السلمون٬ المنزوع عنه الجلد والمقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
    ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    ¼ كوب أو 60 مل من الكريما السائلة٬ الطازجة

قد يهمك أيضاً : 

طريقة سهلة لتحضير لازانيا مع لحم البقر المطهوّ

ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر على الطريقة التايلنديّة