القاهرة - مصر اليوم
المقادير
3/4 كوب مايونيز
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
3/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
3/4 كوب بقسماط مطحون بالتوابل الإيطالية
4 قطع صدور دجاج مخلية
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في بولة متوسطة الحجم ضعي المايونيز و الجبن و بودرة الثوم و قلبي.
ضعي البقسماط المطحون في بولة اخرى منفصلة.
ضعي صدور الدجاج في مزيج المايونيز ثم في البقسماط المطحون حتى تغطى بالكامل.
ضعي صدور الدجاج في صينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
قدمي تشكن تندر الإيطالية مع الثومية و البطاطس المحمرة.