القاهرة-مصر اليوم
1 صدر ديك رومي مقطع
2 حبة جزر مكعبات
6 عيدان كرفس مقطع
2 كوب شوربة ديك رومي
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
توضع الشوربة في وعاء على النار حتى تسخن.
يضاف إليها الجزر، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
تترك على النار حتى ينضج الجزر.
تضاف قطع الديك الرومي والكرفس، ويترك على النار لمدة ربع ساعة.
توضع في البولات ، وتقدم ساخنة.