كيكة الينسون بزيت الزيتون

المقادير

    4 بيض
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    نصف كوب زيت زيتون
    نصف كوب زيت
    كوب سكر
    كوب ماء
    نصف كوب ينسون حب
    2 دقيق
    سكر بودرة
    فانيلا

طريقة التحضير

* اخلطي زيت الزيتون مع الزيت ثم ضيفي السكر واخلطيهم جيدا ثم ضيفي البيض بالتدريج والفانيلا

* اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق ثم ضيفي الينسون وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم على الخليط

* ضيفي الماء تدريجيا ثم ضعي الخليط في صينية فرن مدهونة ثم

* ادخليها الفرن حتى تمام النضج لمدة 40 دقيقة وقدميها وزينيها بالسكر البودرة