تحتوى اللحمة على قدر عال من البروتين المفيد للصحة والجسم، لذا نقدم لكم طريقة عمل ستيك اللحم بـ 3 وصفات مختلفة للشيف شربيني.

الطريقة الاولى
مقادير ستيك مكسيكي:
ستيك شرائح
خل بلسميك
ملح فلفل
 فلفل ألوان
بصل
زيت زيتون
 بابريكا

طريقة تحضير ستيك مكسيكي:
* قطعي البصل شرائح وكذلك اللحم وتشوح فى زيت زيتون

* أضيفى البابريكا مع ملح وفلفل واستمرى فى التقليب

* أضيفى الفلفل الألوان شرائح وتقلب جيدا

* أضيفى الخل البلسميك واتركيه حتى ينضج اللحم تماما ثم يقدم بالهنا

الطريقة الثانية
مقادير ستيك اللحمة بالقرفة:
ستيك شرائح
 فلفل ألوان
قرفة ناعمة
ملح
بصل
 بطاطس
ثوم
زعتر
ديمى جلاس
كريمة
زيت
فلفل

طريقة تحضير ستيك اللحمة بالقرفة:
* قومى بتتبيل اللحم بالزعتر والملح وفلفل ويشوى على الشواية

* تقطع البطاطس مكعبات ثم تحمر في زيت غزير ثم ترفع

* قومى بتقطيع البصل والفلفل الألوان ثم أضيفى الثوم معهم ويشوحوا قليلا

* أضيفي الفلفل الحار والبطاطس المكعبات والقرفة والكريمة واتركيه الخليط ليغلى مع الديمى جلاس ثم أضيفى شرائح اللحمة فى الصوص ثم تقدم بالهنا

الطريقة الثالثة
مقادير ستيك بالفاصوليا والثوم:
لحم ستيك
 ثوم
 بقدونس
زيت ذرة
بصل
ملح
 فلفل ألوان
 فاصوليا بيضاء
 فلفل

طريقة تحضير ستيك بالفاصوليا والثوم:
* حمري شرائح الستيك بدون توابل

* أضيفي الزعتر على اللحم وتبليه بالملح والفلفل وأضيفي البصل والثوم المفروم

* أضيفى في الطاسة الطماطم والفلفل الألوان والبقدونس وفاصوليا وأضيفى عليهم الاستيك حتى يكتمل النضج وقدميه بالهنا

قد يهمك ايضا

صينية ستيك اللحم بخليط الاجبان

طريقة اعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر