روما ـ وكالات
المقادير: 400 جرام مكرونه 4 أكواب صوص البشاميل 150 جرام جبنه شيدر مبشوره 50 ج جبنه بارميزان مبشوره 1 رغيف توست الطريقة: تسلق المكرونه و توضع جانبا يخلط صوص البشاميل مع جبن البارميزان و الجبنه الشيدر مع التقليب جيدا ضعى المكرونه المسلوقه و أضيفى لها خليط البشاميل و الجبنه مع التقليب جيدا غطى وجه المكرونه بالجبنه الشيدر و العيش التوست المفروم ادخليها فرن مسخن من قبل عل درجة حراره 200 لمدة 20 دقيقه حتى يحمر الوجه و يصبح مقرمشا