القاهرة - وكالات
المكونات 2 صدر دجاج ربع ملعقة صغيره ملح 2 ملعقه كبيرة زيت زيتون ملعقه كبيره عصير ليمون فلفل أسود بابريكا خس أمريكي كوب من مكعبات التوست قطعة صغيرة زبده ريحان او زعتر صوص الرانش التحضير تتبل صدور الدجاج بـ ( الملح والبابريكا والفلفل الأسود والليمون )ويترك على الأقل نصف ساعه. تشوى على الشواية او على النار في مقلاة غير قابلة للإلتصاق. تقطع بشكل طولي بواسطة المقص أو سكين حادة. في مقلاة صغيره نضع قطعة الزبدة ويضاف له مكعبات التوست وقليل من الريحان أو الزعتر. في صحن التقديم نضع الخس الأمريكي بعد غسله برفق وتمزيقه لقطع كبيرة. نضيف للخس شرائح الدجاج ومكعبات التوست. أخيراً نضيف صوص الرانش وتقدم ..