المقادير

    كيلو كاليماري حلقات
    زيت ذرة
    بصل شرائح
    شبت مفروم
    كزبرة مفرومة
    بقدونس مفروم
    طماطم شرائح
    عصير طماطم
    ثوم مفروم
    عصير ليمون
    4 ملعقة كبيرة صلصة
    ملح
    فلفل أسود
    كمون
    رشة سكر
    زيت
    فلفل الوان

طريقة التحضير

* شوحى الثوم فى الزيت مع الكاليمارى مع ملح وفلفل و كمون

* ضيفى اليها الفلفل الالوان ثم ضيفى البصل الاحمر والطماطم

* ضيفى عصير الطماطم و الشبت و الكزبرة و البقدونس

* ضيفى صلصة الطماطم و السكر و تترك تغلى على نار متوسطة حتى تنضج تماما مع عصير الليمون