المكونات:

500جرام مكرونة 2 صدر دجاج مقطع مكعبات ½ كوب جبن كريمي 1/3 كوب حليب 4 أوراق ريحان مفرومة 2 فص ثوم مفروم ملعقة ونصف جبن بارميزان مبشور ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:

1- تسلق المكرونة في ماء مغلي وتوضع جانبا. 2- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويضاف له الدجاج بعد أن يتبل بالملح والفلفل، ويطهى لمدة 7 دقائق. 3- في وعاء متوسط، يخلط الريحان والثوم والجبن الكريمي، وتمزج حتى تصبح سلسة ناعمة. 4- يضاف هذا المزيج ببطء على الدجاج، وتخلط جيدا. 5- يضاف الحليب على الدجاج ويوضع على النار لمدة 3 دقائق. 6- يصب خليط الدجاج الكريمي على المكرونة، وترش عليها الجبن البارميزان، وتقدم للعشاء.