القاهرة - مصر اليوم
المقادير
بولة وسط بطاطس مسلوقة
بولة صغيرة كريمة لباني
بولة وسط ميكس سي فود
4 ملعقة كبيرة زبدة
زيت
بصل خضر
3 فصوص ثوم
بولة صغيرة هريسة
طريقة التحضير
* اخلطي البطاطس المهروسة مع ميكس السي فود المشوح في الثوم والزبدة
* ضيفي ملعقة من الشطة الهريسة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي مكعب من الزبدة
* ضيفي الكريمة ثم ضيفي البصل الاخضر وقلبيهم جيدا وضعيهم في طبق التقديم
* تبلي السمك بالملح لعمل الفيليه ثم شوحيها في زيت الزيتون حتى تمام النضج
* قدميها مع البطاطس المخلوطة بميكس السي فود وقدميها ساخنة