مقادير

    كفتة مشوية
    قطع طماطم
    فلفل اخضر شرائح
    زيت
    ملح
    فلفل
    كمون
    عيش شامي
    زبادي
    خس

طريقة التحضير

* سخني القليل من زيت

* سخني قطع الطماطم والفلفل الاخضر ويرش عليهم القليل من الملح والفلفل

* عند اقتراب نضجهم تسخن معهم الكفتة على نار هادئة ثم يوضع العيش الشامي فوق المكونات

* ضعي الخس المبشور على العيش ثم الكفتة ثم الطماطم والفلفل

* ضيفي القليل من الزبادي ويرش القليل من الكمون