القاهرة - مصر اليوم
المقادير
جلاش
سمنة
شربات
فول سودانى مجروش
جوز هند
طريقة التحضير
* إدهنى الجلاش بالسمنة السايحة ولفيه على خلة خشب طويلة
* إدهنى الجلاش بالسمنة من الخارج ورصى الجلاش فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج
* إسقى الجلاش بالشربات ورشيه بالفول السودانى المجروش وجوز الهند وقدميه