القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
مكرونة سباجيتى
ملح
فلفل أسود
فلفل أخضر حار
قرون شطة جافة
ماء
سكر
لبن
طريقة التحضير
* إسلقى المكرونة فى الماء المغلى المزود بالملح
* ضعى 5 حبة طماطم مشقوقة مع المكرونة فى الماء
* صفى المكرونة والطماطم
* شوحى شرائح الثوم مع ثمرة فلفل أحمر حار فى الزيت
* أضيفى الطماطم المسلوقة وإهرسيها وأزيلى القشر
* أضيفى الملح والفلفل الأسود
* أضيفى المكرونة وقلبى وزينى الطبق بعود بقدونس وقدميها