أم علي بالمشمشية

المقادير

    عجينة باف باستري ناضجة
    لبن
    قشطة
    كريمة
    مشمشية
    فسدق مجروش
    كريز

طريقة التحضير

* سخني اللبن ثم ضيفي السكر والكريمة واتركيهم ليمتزجوا

* قطعي عجينة الباف باستري في طاجن فخار ثم ضيفي عليها قطع من المشمشية

* ضيفي رشة من الفسدق المجروش ثم ضيفي قطع القشطة ثم ضيفي اللبن الساخن المخلوط بالكريمة

* ادخلي الطاجن الفرن لمدة 15 دقيقة وقدميها ساخنة وزينيها بالفسدق والكريز