المكونات :
• كيس من الأرز المغلي
• ملعقتين كبيرتين من الدقيق
• ملعقة طعام من الزيت النباتي
• كوب من البصل المفروم
• كوب من الفلفل الأخضر
• كوب من الباميه
• كوب كرفس مفروم
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
• 2/1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• 4/1 ملقعة صغيرة من الفلفل الأحمر
• 2 كوب من صدور الدجاج المفرومة
• 5 أونصات من السوسيس
• علبة من قطع الطماطم مع الفلفل والبصل
• علبة من مرق الدجاج الخالي من الدهون

الطريقة :

• قومي بطهي الأرز ولكن بدون إضافة أي ملح أو دهون له.
• قومي بوضع الدقيق والزيت على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، أضيفي البصل والمكونات الـ6 التالية واطهيها لمدة 6 دقائق مع التقليب المستمر.
• قومي بإضافة الدجاج، السوسيس، الطماطم والمرقة إلى الخليط على النار حتى ينضج.
• قدمي المكونات فوق الأرز وبالهنا والشفا.