القاهرة - مصر اليوم
المقادير
بطاطس و يدجز
ثوم مفروم
زبدة
زيت
ثوم بودرة
كاري
سويت اند شيلي صوص
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحي البطاطس في الزبدة والزيت ثم تبليها بالملح بالفلفل الاسود وبودرة الثوم
* ضيفي الثوم المفروم وقلبيها حتى تتشرب من التتبيلة ثم ضيفي الكاري وقلبيهم
* ضعيها في صنية الفرن وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها مع السويت اند شيلي صوص