القاهرة - مصر اليوم
المقادير
دجاج فيليه مكعبات
فلفل الوان شرائح
جزر شرائح
خل
بصل
زيت
زبدة
دقيق
بابريكا
ملح
فلفل اسود
بهارات دجاج
صويا صوص
كاتشاب
سكر
عصير طماطم
طريقة التحضير
* تبلى الدجاج ببهارات الدجاج والبابريكا والملح والفلفل الاسود ثم قلبى الدجاج فى الدقيق وإقليه فى الزيت على النار
* شوحى البصل فى الزيت والزبدة على النار ثم ضيفى الفلفل الالوان والجزر و الصويا صوص ورشة سكر وعصير طماطم وكاتشب
* ضيفى القليل من النشا فى الماء ثم ضيفيه للصوص ثم ضيفى الدجاج وقلبى وقدميها