طبق جانبي أو خفيف غني بالمكونات الصحية، يمكنك استبدال بعض الخضار حسب الذوق ولكن لا تضيفي أي صلصات دسمة. المكونات: 2 حبة كوسا، مبروشة 1 جزرة مبروشة 1 فلفل احمر، مقطع شرائح رفيعة 1 كوب ذرة صفراء طازجة أو معلبة 1 ضمة بقدونس، مفروم 1/4 كوب خل بلسمك، او صلصة ايطالية الطريقة: 1. في وعاء كبير تخلط كل المكونات. وتقلب جيدا ثم توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. لتعزيز النكهة. 2. عندما تصبح جاهزة، تقلب السلطة مرة أخرى جيدا. تضاف الى الاطباق وتزين بالبقدونس.