القاهرة - مصر اليوم
المقادير
نصف كوب زيتون شرائح
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
ملعقة كبيرة زيت زيتون
5 فصوص ثوم
ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
مرقة حسب الاحتياج
ملح
فلفل أسود
صدور دجاج للتقديم
طريقة التحضير
* اخلطي شرائح الزيتون مع فصوص الثوم ثم ضيفي زيت الزيتون والزعتر واخلطيهم جيدا
* ضيفي الملح والفلفل والجبنة البارميزان وقليل من المرقة واخلطيهم مرة اخرى وقدميه مع الدجاج المشوي