المقادير

    نصف كيلو كنافة
    ملعقة صغيرة لون طعام أحمر
    ربع كيلو جبنة عكاوى
    150 جرام زبدة
    مكسرات للتزيين
    سمنة

طريقة التحضير

* إخلطى الكنافة المفتتة مع لون الطعام ثم سيحى السمنة ثم ضيفى جزء من السمنة فى صينية

* ضيفى طبقة من الكنافة الملونة وإضغطيها جيداً ثم ضعى شرائح الجبنة على الوجه

* ضعى الكنافة على النار حتى النضج وتسيح الجبنة ثم إقلبيها وزينيها بالمكسرات وقدميها