المقادير:
 4 حبات من الخوخ
 4 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل
 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
 لتر من الحليب       
طريقة التحضير والطهى
نغسل الخوخ، نقشره، نـزيل منه النواة ونقطعه قطعا صغيرة، ثم نضعها في مطحنة كهربائية.
نضيف صلصة الكراميل، السكر والحليب.
نغطي كأس المطحنة ونطحن الكل جيدا الى ان يصبح الخليط متجانسا
 يقدم حسب الذوق مع مكعبات من الثلج