المقادير

    خبز تورتيلا
    1 كوب موتزاريلا
    زيت ذرة
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    1 كوب سبانخ فريش
    1 كوب فلفل احمر مشوي
    1 كوب مشروم فريش
    1 ملعقة كبيرة سماق
    ملح وفلفل

طريقة التحضير

* تشوحى السبانخ مع باقي المكونات في الزيت

* وتحشي في العيش ثم يدهن بالزيت ويشوح علي النار او فى ماكينة السندويتشات و تقدم بالهنا