القاهرة – مصر اليوم
المقادير
4 حبة كبيرة كوسة
قطعة جبنة بارميزان
بولة متوسطة بقسماط
زيت الزيتون
ملح
ثمرة جزر
طريقة التحضير
* شكلى الكوسة حسب الرغبة
* احشيها بالجزرالمبشور
* ادخليها الفرن حتى احمرار الوجة
* تقدم ساخنة