المقادير

    2 كوب جوز هند مبشور
    2 كوب دقيق
    كوب لبن طازج بالقشطة او كريمة لباني
    1 و نصف كوب سكر
    نصف كوب زبيب
    4 بيض
    فانيلا
    بيكنج بودر
    رشة ملح
    عسل ابيض
    جوز هند شرائح

طريقة التحضير

* اخلطي اللبن مع السكر وقلبيهم ثم ضيفي البيض والفانيلا والزبيب مع الاستمرار في التقليب ثم ضيفي جوز الهند المبشور

* اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق وقلبيهم ثم ضيفيهم بالتدريج مع الخليط

* قلبيهم جيدا ثم ضيفي رشة ملح وضعيهم في قالب الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

* زينيها بالعسل وجوز الهند الشرائح