المقادير: - نصف قالب من الزبدة -3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو -عبوة صغيرة من الحليب المركّز المحلّى -نصف كوب من الشوكولاتة السوداء -كوب من جوز الهند المبشور -عبوتان من بسكويت الشاي - ورق زبدة طريقة التحضير: 1- تذوّب الزبدة، ثم تضاف بودرة الكاكاو والحليب المركز المحلّى والشوكولاتة السوداء المذابة وجوز الهند إليها، ويدع هذا الخليط حتى يبرد قليلاً. 2- يكسر البسكويت إلى قطع متوسّطة الحجم، ويضاف إلى هذا المزيج. 3- يشكّل هذا المزيج إلى أشكال أسطوانية أو مربعة حسب الرغبة، توضع في داخل ورق الزبدة، ثم تحفظ في داخل المجمدة لمدة 5 ساعات، ثم تخرج وتقطّع. (هذه المقادير تكفي لستة أشخاص).