القاهرة - مصر اليوم
المقادير
قهوة تركي
حبهان
100 جرام زبدة
100 مل لبن مكثف محلي
100 مل كريمة خفق سائلة
250 جرام شيكولاتة بيضاء مبشورة
بسكويت شيكولاتة
صوص شيكولاتة
عين جمل كامل
كريز
طريقة التحضير
* ضعي الزبدة واللبن المكثف والكريمة على النار حتى تسخن
* ضيفي الشيكولاتة البيضاء والحبهان والقهوة التركي على الخليط السابق وهو دافئ ويقلب جيدا
* في وعاء اخر كسري البسكويت ثم ضيفي علية خليط الشيكولاتة ويقلب جيدا
* صبي الخليط في اناء مبطن بالاكياس ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا
* زينيه بقليل من صوص الشيكولاتة والكريز وعين الجمل