تعد العصبية الشديدة وضغوط الحياة من أبرز أسباب الإصابة بالقولون العصبي، ما يؤدي إلى مشاكل عديدة في المعدة، منها الشعور بالتعب والإعياء الشديد، فقدان الوزن والشهية، وألم شديد في البطن، وانتفاخ البطن.  
                                                
ووفقًا لما ذكره موقع  bodyecology، فإن هناك بعض الأطعمة التي تؤدي إلى التهاب القولون العصبي، وهي:
 
1: الحليب، حيث إنه يحتوى على نسبة دهون عالية تهيج القولون وتؤدى إلى ألم شديد وانتفاخ
2:الأطعمة المقلية المليئة بالدهون والزيوت تؤدي إلى اضطرابات والتهاب القولون
3: المعكرونة والكعك والبسكويت تؤدي إلى التهاب الأمعاء والقولون
4:الإفراط في تناول القهوة من الممكن أن يؤدي إلى اضطرابات القولون العصبي
5: الفاصوليا تعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف ولكنها تؤدي إلى تقلصات وانتفاخ المعدة حال الإصابة بالقولون العصبي
6:الأطعمة التي تحتوى على نسبة كبيرة من الألياف سواء خضروات أو فواكه وغيرها
7: الأطعمة الحارة والمليئة بالتوابل تعمل على تهيج الأمعاء والتهاب القولون
8:الإكثار من تناول اللحوم الحمراء.