الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مادة غذائية بالغة الأهمية لتعزيز صحة الدماغ . وقد كشفت دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة أن الأشخاص الذين تناولوا الأسماك كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 20% مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الأسماك.
5. تنويع مصادر الزيوت

إن الالتزام بنفس زيت الطهي قد يجعلك تعاني من نقص العناصر الغذائية الموجودة في الزيوت الصحية الأخرى. ووفقًا لبعض الدراسات، فإن زيت جوز الهند وزيت الزيتون هما أفضل الزيوت الصالحة للأكل لتعزيز صحة الدماغ. كما كشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الاستهلاك اليومي لزيت الزيتون يقلل من خطر الوفاة بسبب الخرف.

قد يهمك أيضــــاً:

تناول فيتامين سي يحمي من الخرف وألزهايمر

عوامل الخطر الـ12 التي يجب الانتباه إليها فيما يتعلق بالإصابة بمرض الخرف