كشف خبراء الأغذية عن أخطر أنواع الأطعمة الكيميائية الشهية التي يمكن أن تسبب الكثير من الأمراض منها السرطان، كما كشف العلماء عن الغذاء الذي يطيل العمر ودخلت المعجنات والكعك المرشوش بالملونات الغذائية الرخيصة في المراتب الأولى من القائمة، فالمواد المستخدمة في صناعتها مشتق غالبيتها من النفط الخام، وتسبب تطور نقص الانتباه وفرط النشاط، وكذلك الأورام لدى الأطفال، حسب "فود نيوز".

ويُمكن للأورام الخبيثة أن تتشكّل أيضا نتيجة للاستهلاك المنتظم للصودا، لأن تركيبتها تحتوي على شراب الذرة المعدل وراثيا مع نسبة عالية من حمض الفركتوز والفوسفوريك.

ويوجد شراب الذرة والملونات الغذائية في الكثير من الحلوى، وينصح الخبراء باستبعاد هذه المنتجات من نظامك الغذائي، واستبدال الحلوى بالحلويات على أساس عصير الفاكهة العضوي.
وجاءت الشيكولاتة الساخنة في نهاية الترتيب، والسبب أن هذا المنتج غالبا ما يدخل في مكوناته السكر المكرر والزيت المهدرج، وينطبق الشيء نفسه على الحلوى المحبوبة، الـ"براوني"، فهي تحتوي على زيوت معدلة وراثيا.

وحذّر فريق بحثي أميركي، سابقا، من كثرة تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات التي توجد بكثرة في الخضراوات الغنية بالنشا، مثل البطاطا والذرة، والحبوب ومنتجاتها مثل الخبز، وجميع الحلويات والمخبوزات المصنعة، إذ إنها تؤدي إلى الإصابة بمرض هشاشة العظام.