كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن عدم وجود حاجة للصيام قبل إجراء تحليل لقياس مستوى الكوليسترول في الدم حيث لا يختلف مستواه قبل الأكل أو بعده وذلك بخلاف ما كان معتقدا. وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أهمية الصيام لعدد من الساعات قبل أجراء تحليل قياس مستوى الكوليسترول حتى يتمكن المريض من الحصول على قراءات دقيقة.